Tägliche Tipps

Warum Jeden Tag 43 Gramm Walnüsse zu sich nehmen

Pour réduire le taux de cholestérol, les noix doivent être consommées régulièrement.

Consommez 43 grammes de noix chaque jour

Les noix semblent aider à combattre les taux élevés de cholestérol. L’effet positif n’est pas influencé par le fait de ne pas manger d’autres aliments. Pour réduire le cholestérol malsain, 43 grammes de noix doivent être consommés quotidiennement. Cela conduit à une réduction du mauvais cholestérol d’environ cinq pour cent. «Et cela, que vous omettiez les graisses ou les glucides à la place des noix dans votre alimentation», explique le professeur Dr. Klaus Parhofer, médecin principal à la clinique médicale et polyclinique IV à la clinique de l’Université de Munich dans un communiqué de presse sur la publication de l’étude. Les résultats de l’enquête indiquent que seule la consommation de fruits à coque est le facteur décisif de l’effet positif sur le taux de cholestérol, ajoute l’expert.

Die Studie untersuchte etwa 200 gesunde weibliche und männliche Probanden. Die Teilnehmer waren im Durchschnitt etwa 63 Jahre alt. Alle teilnehmenden Probanden bei der Untersuchung waren Nicht-Raucher. Die Teilnehmer wurden zunächst in verschiedene Gruppen unterteilt. Alle Probanden der Versuchsgruppe verzehrten innerhalb von acht Wochen jeden Tag 43 Gramm Walnüsse. Eine Gruppe von Teilnehmern wurden dabei angewiesen auf Kohlenhydrate zu verzichten, die zweite Gruppe vermied den Konsum von Fetten und die dritte Gruppe verzichtete auf die Kombination aus Fetten und Kohlenhydraten. Außerdem gab es eine Kontrollgruppe, welche über einen Zeitraum von ebenfalls acht Wochen keinerlei Nüsse zu sich nahm, um so Werte zum Vergleich zur Verfügung zu haben, erläutern die Experten.

L’équipe de recherche dirigée par le professeur Dr. Parhofer a également examiné s’il y avait une différence si les noix étaient consommées dans le cadre d’un repas principal (par exemple sous forme de salade) ou simplement consommées comme une sorte de collation. Dans cette partie de l’étude également, aucun effet différent sur le métabolisme des lipides n’a pu être déterminé.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

D’autres études sur ce sujet sont en cours d’évaluation. Celles-ci devraient permettre de mieux comprendre si la consommation régulière de noix affecte la composition des bactéries dans la flore intestinale humaine. Si un tel effet existe vraiment, il est nécessaire de rechercher en outre comment exactement cet effet positif est déclenché.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button